Feine Slow-food-Küche, praktische Hotelzimmer, schöne Säle für Bankette und Seminare

Professionelle Gastronomie und Hotellerie in Kombination mit Ausbildung und Integration? Das geht! Menschen mit einer Leistungsbeeinträchtigung arbeiten Hand in Hand mit dem Fachpersonal in Küche, Service, Reinigung und Wäscherei.

Im Schneggen finden Sie die Qualität eines modernen Gastbetriebs in altehrwürdigen Gemäuern. Historisches wird mit Zeitgemässem verbunden, Funktionalität mit Originalität, Professionalität mit Menschlichkeit.

Geniessen Sie eine Slow-food-Küche, die dem Geschmack, der Einfachheit und Frische verpflichtet ist. Slow-food heisst für uns der Einsatz von hochwertigen Produkten aus der Region und sorgfältig ausgewählte Rezepte. Slow-food heisst für Sie klare Produkteherkunft, faire Preise, ein intensives Sinneserlebnis und das Wiederentdecken von Gerichten, die längst vergessen schienen.

Das Restaurant bietet neben gluschtigen Mittagmenüs feine à la carte-Gerichte und herzhafte Znüni- sowie Zvieriangebote. Für Ihre Feste und Anlässe finden Sie in unseren Bankett- und Seminarräumen die passende Ambiance. Unsere Mittelklassehotelzimmer sind gepflegt, funktional eingerichtet und gemütlich.